人生の楽園2023.09.24

【人生の楽園】に場所は岐阜県美濃加茂市【旧伊深村役場庁舎「いぶカフェ」えんねパン】齊藤靖憲さん佐千子さんが登場！お取り寄せ・通販売・オンラインネットショップは？

旧伊深村役場カフェ「いぶカフェ」

岐阜県美濃加茂市で旧伊深村役場「いぶカフェ」を営む齊藤靖憲さん佐千子さん夫妻が、2023年9月30日土曜6時からのテレビ朝日「人生の楽園」に登場するそうです。

2023年9月30日長月の伍　岐阜県美濃加茂市～思い出の旧村役場をカフェに～

次回の舞台は岐阜県美濃加茂市。昭和11年に建てられたハイカラな旧伊深村役場で、町民たちに愛されるカフェを始めた齊藤靖憲さん(49歳)と妻の佐千子さん(47歳)が主人公です。
愛知県生まれの靖憲さん。高校卒業後はプロゴルファーを目指し、ゴルフに明け暮れる日々を過ごします。しかし、プロの壁は厚く22歳の時に断念、美濃加茂市のゴルフ場で働き始めました。そして、同じ職場で働いていた佐千子さんと出会い結婚。共働きで3人の子供を育てました。転機が訪れたのは、子育てが落ち着いた30代後半。知り合いから頂いたジビエのおいしさに感動し「ジビエ料理のお店を開きたい」と決意、美濃加茂市で空き家を探し始めました。そして、自治会館としての役目を終えていた旧伊深村役場と出会った2人は、「地元の人たちに愛される場所にしたい！」と、2021年に『いぶカフェ』をオープンしました。
旧伊深村役場は西洋建築をベースに瓦屋根など日本家屋の技法も取り入れ、国の登録有形文化財に指定されています。また、町村合併により村役場としての役目を終えた後も、自治会館として利用され、長い間、地域住民の憩いの場になっていました。
そんな町の歴史と、地域住民の思い出がたくさん詰まった建物で始めた『いぶカフェ』は、ジビエカレーに鹿肉ハンバーグなど、靖憲さんが作るジビエ料理が大人気です。
また、佐千子さんは「地域住民に愛されるカフェにしたい」との思いから、戦後まもなく伊深村に広まった「えんねパン」を提供しています。「えんねパン」とは、ドイツ出身の佐野えんねさんが伊深村に疎開した時、村の子供たちに振る舞っていたドイツの焼き菓子。佐千子さんは、地域の郷土料理を学ぶ教室で、地元のお母さんにレシピを教わり、メニューに加えました。
歴史ある建物と一緒に、そこに刻まれた思い出も受け継いだ靖憲さんと佐千子さん。建物が繋いでくれる地域住民や、ジビエ料理を楽しみに来店するお客さんとの交流。そして、2人を応援してくれている家族との、のんびり温かな日々を紹介します。

旧伊深村役場「いぶカフェ」はどんな店

旧伊深村役場庁舎は2016年11月、国土の歴史的景観に寄与しているものとして、国の登録有形文化財登録。2017年に創建当時の外観を復原し、地域住民が交流できるカフェスペースを整備するために、大規模修繕を行い、2021年4月、里山の魅力を発信する「いぶカフェ」としてリニューアオープン。

公式SNSではお店の情報が掲載されています。こちら

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旧伊深村役場「いぶカフェ」の場所

旧伊深村役場「いぶカフェ」店舗情報

住所：〒505-0008 岐阜県美濃加茂市伊深町８９５
営業時間：8：30～11：00　モーニングタイム　　　11：30～14：00　ランチタイム
14：30～16：30　ティータイム　　　　 18：00～21：00　ディナータイム（完全予約制）
定休日：毎週火曜日　第１・第３月曜日　※その他、臨時休業の際は公式サイトを確認ください。
お問い合せ：0574-29-3011
公式ホームページ：https://ibucafe22.webnode.jp/
公式インスタグラム：https://www.instagram.com/ibu_cafe?utm_source=qr