2023年5月4日（木）午後10:30~放送の「ふるカフェ系 ハルさんの休日」に、酒蔵「養老酒造」が営むカフェ喫茶「蔵元ごはん＆カフェ 酒蔵 櫂（かい）」が登場！
「蔵元ごはん＆カフェ 酒蔵 櫂（かい）」を「山梨・山梨市〜いろいろと長いカフェ」として紹介
カフェの近くにある武田家ゆかりの窪八幡神社は、本殿や拝殿の間口が長いのが特徴。カフェの建物もまた長いが、これは神社をまねたためと考えられている。さらに、豚の角煮や鮭の粕漬けなど、カフェ自慢のランチメニューには、じっくり長い時間をかけてしぼった酒かすが使われている。「いろいろと長いカフェ」を紹介するほか、酒かすを活かしたメニューが酒蔵の窮地を救ったエピソードも伝える。
公式サイトでは取材についての記事が掲載されています。こちら
「ふるカフェ系 ハルさんの休日」というNHKのドラマの撮影が当店にて行われました。
スタッフ、杜氏、店主が本人出演しております。
宜しければ、是非ご覧になってください。
放送日は 5/4木曜22時30分Eテレ
再放送 5/7日曜18時30分Eテレ、5/11木曜11時30分総合 です。
https://www.sakagura-kai.jp/news/619
公式のSNSでも告知があります。
お店の場所は地図ではこちら
住所は、山梨県山梨市北５６７です。
蔵元ごはん＆カフェ 酒蔵 櫂 お店の情報
蔵元ごはん＆カフェ酒蔵櫂は、山梨のちいさな酒蔵「養老酒造」が営むカフェ喫茶。
お酒の試飲のみならず、ランチや夜のお食事、個性的なイベントなどなど大活躍のカフェ酒蔵櫂
築200年の屋根裏に移ろう時の流れも一緒にお楽しみください。法事や会議、ママさんサークルの貸切パーティなど、カスタマイズなリクエストもご相談に応じます。
- 住所：〒405-0041 山梨県山梨市北５６７
- 営業時間：
ランチ 11:30～16:00（ラストオーダー15:00）
カフェ 11:30～16:00
ディナー 18:00～22:00（ラストオーダー21:15） - 電話：0553-22-4047
- 酒蔵見学について：https://www.sakagura-kai.jp/access
- 公式サイト：https://www.sakagura-kai.jp/
- 公式フェイスブック：https://www.facebook.com/sakagurakai/
NHK Eテレ「ふるカフェ系 ハルさんの休日」番組データ
- NHKEテレふるカフェ系 ハルさんの休日 番組ホームページ：http://www4.nhk.or.jp/furucafe/
