話題の情報2023.11.04

【食彩の王国・香川県オリーブ】に【場所は香川県仲多度郡多度津町青木。オリーブ牛からオリーブ豚まで…ついついやみつきになる味「そらとたべる threee」】が登場紹介！お取り寄せ・通販売・オンラインネットショップは？

香川県　瀬戸内の“超早摘み”オリーブ　オリーブ牛

2023年11月11日（土）9時30分～9時55分放送の「食彩の王国・第1002回オリーブ」の回に、香川県仲多度郡多度津町青木にある「そらとたべる threee」が登場するみたいですよ！「オリーブ王国・香川県オイルだけじゃない様々グルメ！」国産オリーブの約9割を生産する香川県。収穫真っ只中の今、オリーブ王国ならではのグルメが楽しめます！

オリーブ牛やオリーブ豚をいただける店では、口の中で脂がサラッととろけるオリーブ牛のすき焼きや軽やかな脂と濃厚な旨みがくせになるチャーシュー丼がおすすめ。
噛むほどにオリーブ豚の甘みが溢れ、箸が止まりません！

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オリーブ牛からオリーブ豚まで…ついついやみつきになる味「そらとたべる threee」

住所：香川県仲多度郡多度津町青木801-12
TEL：0877-43-7672

テレビ朝日「食彩の王国」番組データ

最近の食は「スローフード」という言葉に感じる、体に「優しい・安全」という「自然食」がブームで、「産直」ばかりにスポットがあり、職人手作りの「特選の味」が求められている。「食彩の王国」では、「食」に関する今の社会に生きる人の志向や、はやりムーブメントを、食べるもの「食材」という視点からスポットをあてている。「鯛」「松茸」「里芋」「小豆」といった、日本人に馴染みの深い食材をとおして感じるのは「時間」。ひとつの食材に秘められた人類と食に関わる文化の歴史。あるいは、ひとつの食材が生み出されるための手間とヒマ。そして、食べる側が、ひとつの食材を手に入れる（つまりは出会う）ための喜びの総体。「食彩の王国」では、そうした「食材」の中に流れる時間を語り映像化にして、食材に流れる時間をひもとくのがテーマとなった番組。

2023年11月11日（土）9時30分～9時55分放送のテレビ朝日「食彩の王国・第1002回オリーブ」内容は、「瀬戸内の“超早摘み”オリーブ！まさに、料理を変える“魔法の一滴”」が登場します。本日の主役はエメラルドグリーンに輝く瀬戸内のオリーブオイル。超早摘みの味はピリッとした辛味があり濃厚です。青々しい香りを含み、わずか一滴で料理の味を変えるほど…ミシュランガイド東京常連のフレンチレストランで腕をふるう、岸本直人シェフのオリーブの葉をエサに育てたハマチをこだわりの調理法でオリーブオイルを使った逸品料理レシピ！