2023年7月29日(土)9時30分~9時55分 放送の「食彩の王国・第988回とうもろこし」の回に、静岡県三島市芝本町にある「四季酒菜 風土」が登場するみたいですよ!富士山の麓に広がる「“水の都”静岡県三島市のとうもろこし」
地元の和食店や三島野菜を使ったメニューが評判のカフェレストランで、名産のとうもろこしを使った料理を紹介。甘みや食感を生かした創作グルメを是非ご堪能ください。
とうもろこしの創作和食を味わえる「四季酒菜 風土」
笑顔の湧き出るお店を目指します!四季折々の素材を生かした和食処。新鮮な旬の魚介類や地元の野菜をご堪能いただけます。
住所:静岡県三島市芝本町9-12
TEL:055-955-8665
公式サイト:https://fudo-shibahoncho.gorp.jp/
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テレビ朝日「食彩の王国」番組データ
最近の食は「スローフード」という言葉に感じる、体に「優しい・安全」という「自然食」がブームで、「産直」ばかりにスポットがあり、職人手作りの「特選の味」が求められている。「食彩の王国」では、「食」に関する今の社会に生きる人の志向や、はやりムーブメントを、食べるもの「食材」という視点からスポットをあてている。「鯛」「松茸」「里芋」「小豆」といった、日本人に馴染みの深い食材をとおして感じるのは「時間」。ひとつの食材に秘められた人類と食に関わる文化の歴史。あるいは、ひとつの食材が生み出されるための手間とヒマ。そして、食べる側が、ひとつの食材を手に入れる(つまりは出会う)ための喜びの総体。「食彩の王国」では、そうした「食材」の中に流れる時間を語り映像化にして、食材に流れる時間をひもとくのがテーマとなった番組。
2023年7月29日(土)9時30分~9時55分 放送のテレビ朝日「食彩の王国」内容は、が登場します。
- 語り:薬師丸ひろ子
- 音楽:綺羅
- テレビ朝日「食彩の王国」公式サイト:https://www.tv-asahi.co.jp/syokusai/