北近畿豊岡自動車道 下り線 パーキングエリア内にある「丹波いっぷく茶屋」に「丹波の赤鬼らーめん店」2022年11月 3日（木・祝）11:00 オープン！
丹波市観光協会は 今後 新たな分野を開拓するため、『 観光地経営』を目的とした事業のひとつとして、『氷上PA』内の『丹波いっぷく茶屋』の魅力を高め市内誘客増進となる施設を目指して『丹波の赤鬼らーめん店』を開業。
『丹波の赤鬼らーめん』の名前の由来は、丹波市春日町地域の『黒井城』を居城として、織田信長の命を受けた明智光秀との合戦で明智軍を退けたことにより「丹波の赤鬼」と恐れられた 猛将『赤井(荻野)直正』にちなんで名付けられました。
スープのベースは、丹波の黒大豆みそ、丹波地酒の酒粕。麺を食べ終えた後は、替え玉ならぬご飯を加え、チーズの風味も豊かな「リゾット」に変身！
「丹波の赤鬼らーめん店」オープン情報
- オープン日：2022年11月 3日（木・祝）11:00
- 住所：〒669-3461 兵庫県丹波市氷上町本郷６２−１
- お問合せ：ひかみPA観光案内所 電話：0795-82-9123
- 公式サイト：https://www.tambacity-kankou.jp/post-13868/
