2020年6月21日（日）18時30分～19時58分放送のテレビ朝日「ナニコレ珍百景」に、青森県八戸市「11歳寿司職人 青森の小学生寿司職人は今」が登場するようですよ！
2009年9月23日に「夢見る寿司職人」青森県八戸市として放送されたもの。投稿者は佐藤一弘さん。
本格的な寿司をお客さんに振舞う民宿「洋望荘」で小学6年生の少年佐藤元重くん（11歳）が客前で見事にお寿司を握る光景です。「小手返し」という寿司の手法も体得しているほか炙りも見事にこなす。当時は、元重くんは調理師免許をまだ取得できないので、父親がサポート。サービスとしてお客さんにお寿司を提供していた。佐藤元重くんは3歳から寿司を握り始めた。学校から帰ると調理場お店で使うシャリを準備する日々を送っていた・
調理場に直行し、お店で使うシャリを準備する日々を送る。魚の３枚、大根のかつら剥きなどマスター済み。将来 寿司職人として世界を舞台に活躍するのが夢。
テレビ朝日「ナニコレ珍百景」番組データ
2020年6月21日（日）18時30分～19時58分の放送「ナニコレ珍百景」は、青森県八戸市「11歳寿司職人 青森の小学生寿司職人は今」を紹介。
