LIFE~夢のカタチ~【アリマジェラテリアスタジオーネ】片山圭介さんが紹介! 

場所は神戸市北区有馬温泉 ジェラート専門店「アリマ ジェラテリア スタジオーネ(arima gelateria Stagione)」神戸市北区有馬温泉

有馬温泉にある「アリマ ジェラテリア スタジオーネ」片山圭介さんが、2023年6月24日(土) 午前11時からの朝日放送LIFE~夢のカタチ~に登場するようですよ!

有馬温泉にある日本一のジェラート
片山圭介さん 有馬温泉 「アリマ ジェラテリア スタジオーネ」

温泉地として知られる関西の奥座敷、有馬。そこに「新たな名所が誕生した」と話題になっているお店があります。風情ある湯本坂、源泉の目の前にある、古民家を改装したお店です。一見和菓子屋さんの雰囲気ですが、正体は意外にも「ジェラート専門店」なのです。店名は『アリマ ジェラテリア スタジオーネ』。30名ものイートインスペースがあります。季節ごとに商品が変わり、店頭に並ぶフレーバーは約12種類。

1番人気は定番の、六甲の酪農家から仕入れた新鮮で搾りたて牛乳を使う「六甲プレミアムミルク」。有馬温泉名物のサイダーと淡路島レモンを使ったジェラートもこれからの季節は大人気です。

作っているのは、4代に渡って有馬で商いをする家に生まれた、有馬育ちの片山圭介さん。「兵庫県や有馬ゆかりの素材を多く使っています。有馬に美味しいジェラート屋さんがあるよ、と知ってもらえたら。有馬は年配のお客さんのイメージがあるので、若い人にもっと来てほしい」。片腕となる助手の岡さんと、出来立てを提供しています。

片山さんは26歳で実家の酒屋を継ぎました。しかし40歳を過ぎた頃、もっと有馬を盛り上げたいと「有馬は紅葉シーズンに訪れる人が多く、他の季節が弱い。有馬にないモノは何か?と考えたのがジェラート。湯上りに合うし、一年中食べてもらえるのではないか」。そうしてジェラートマシンのメーカーのレッスンを受けるなど勉強を重ね、2015年、44歳で『アリマ ジェラテリア スタジオーネ』をオープンしたのです。

片山さんが作るジェラートはどれも手が込んでいます。旬のフルーツをふんだんに使い、「ほうじ茶」や「抹茶」など和素材も取り入れています。そして出世作が、「塩マスカルポーネ きんかん香る甘酒仕立て」。48歳で初挑戦した全国コンテスト「ジェラートワールドツアージャパン2019」で、このジェラートが優勝したのです。日本一になった片山さんの店は、一躍全国に知られる存在となりましたが、片山さんの挑戦は、まだまだ終わりがありません。

ジェラート専門店「アリマ ジェラテリア スタジオーネ(arima gelateria Stagione)」とは?

有馬温泉にある手作りジェラート工房専門店ジェラテリア+カフェです。ジェラートは、すべて店内奥の工房にて手作りしています。六甲山麓の酪農家限定の濃厚な牛乳のみを使用し、18種類のフレ-バ-を提供するお店。

Gelato World tour JAPAN 2019 優勝
sigepジェラート国際コンクール世界8位入賞

実際にお店に食べに行った時の記事はこちら

ジェラテリア・カフェ「アリマジェラテリアスタジオーネ(arima gelateria Stagione)」神戸市北区有馬温泉「日本一ジェラート をカフェで堪能」実食レビュー

 

日本一のジェラートになった時の記事はこちら

神戸有馬温泉「arima gelateria Stagione(アリマ ジェラテリア スタジオーネ) 片山圭介さん」がジェラートで優勝!日本一に!

数々のテレビ番組でも紹介されています。こちら

【フットマップ】神戸有馬温泉編に【場所は神戸市北区有馬温泉。日本一のジェラート屋さんジェラテリア・カフェ「アリマジェラテリアスタジオーネ(arima gelateria Stagione)」店主 片山圭介さん】が登場紹介!

【クチコミ新発見 旅ぷら】に【場所は兵庫県神戸市北有馬温泉。温泉街で味わえる!日本一を獲得したジェラート屋「塩マスカルポーネ きんかん香る甘酒仕立て」ジェラテリア・カフェ「アリマジェラテリアスタジオーネ(arima gelateria Stagione)」店主 片山圭介さん】が登場紹介!旅人 具志堅用高さん 紫吹淳さん

ジェラート専門店「アリマ ジェラテリア スタジオーネ(arima gelateria Stagione)」場所

ジェラート専門店「アリマ ジェラテリア スタジオーネ(arima gelateria Stagione)」店舗情報

紹介ジェラート 六甲プレミアムミルク(ダブル)540円

アリマルシェ

  • 片山さんがプロデュースした特産品店。
  • 住所:兵庫県神戸市北区有馬町1162
  • 電話:078-903-5678
  • 営業時間:10:00~17:00
  • 定休日:火曜・水曜
  • 参考料金:インスタグラムなどで要確認。
  • 公式インスタグラム:https://www.instagram.com/arimarche__/

有馬サンク

こちらも片山さんが経営するカフェバー。名物の有馬サイダーにフルーツを合わせたドリンクや、オリジナルの有馬ビールなどを販売。

  • 住所:兵庫県神戸市北区有馬町1160
  • 電話:078-595-7345
  • 営業時間:10:30~17:00
  • 定休日:火曜・水曜
  • 紹介された商品:有馬サイダー×オレンジ 580円
    有馬ビール(ジャパンエール280ml)680円
  • 公式インスタグラム:https://www.instagram.com/arimacinq

炭火 七りん

ブランド肉の黒田庄和牛にこだわる焼肉店。片山さん特製のオリジナルジェラートをデザートメニューが味わえる。

  • 住所:兵庫県神戸市北区道場町日下部107-5
  • 電話:078-951-0808
  • 営業時間:
    【平日】
    11:30~15:00(L.O.14:00)
    17:00~22:30(L.O.22:00)
    【土曜・日曜・祝日】
    11:30~15:00(L.O.14:00)
    16:30~22:30(L.O.22:00)
  • 定休日 火曜
  • 紹介されたスイーツ:黒豆ジェラート 429円
    桜ジェラート 429円
  • ホームページ:https://localplace.jp/t200342159/index.html

朝日放送テレビ【LIFE~夢のカタチ~】番組データ

朝日放送テレビ「LIFE~夢のカタチ~」 毎週土曜日 午前11時~放送 夢を追い、情熱を傾ける人たちに密着する人間ドキュメント番組です。ナレーションは演技派俳優の佐々木蔵之介さん。人生の物語を豊かな語りで紹介されます。
  • 朝日放送テレビ「LIFE~夢のカタチ~」公式サイト:https://www.asahi.co.jp/life/